Kornkvern - den ultimate løsningen for nykvernet korn!

Kvalitet du kan stole på!

I tillegg til den overlegne kvaliteten, har maling av eget korn også fordelen av å bevare næringsverdien til kornet. Når kornkvernen maler kornet rett før bruk, sikrer den at alle de essensielle næringsstoffene og fibrene forblir intakte, noe som bidrar til en sunnere livsstil.
Så hvis du vil oppleve den autentiske smaken av nykvernet korn i pizzadeigen, f.eks. og samtidig nyte de mange helsemessige fordelene, er en kornmølle det perfekte valget. Enten du er en lidenskapelig baker eller bare vil ha det beste til matlagingen, vil en kornkvern ta bakeferdighetene dine til nye høyder. Gjør deg klar til å oppleve en verden av nykvernet korn!

Hvilke korntyper kan min kornkvern kverne?

Det er stor forskjell på kornenes hardhet, så vi har delt korntypene inn i myke og harde korn: De myke kornsortene fra mykest til hardest: quinoa, amarant, havre (valset eller malt veldig grovt), bokhvete, spelt, enkorn, emmer, bygg, rug og hvete.
De hardeste kornsortene er ris, durum, kamut (kjempedurum) og kikerter.

Hvilken kornkvern bør jeg velge?

Kverner med en motoreffekt på 250 watt egner seg ikke til de hardeste kornsortene. De harde kornene kan du kverne forsiktig på en ekstra grov innstilling slik at kornene går i stykker og blir mindre for finmaling. Lytt til kvernen din og se om du eventuelt må kjøre en runde på grov innstilling før du kverner fint igjen. Kvern bare litt om gangen, slik at du ikke overbelaster motoren.
Motorkverner på 360 watt eller 600 watt kan kverne de harde kornene i én omgang, og du kan oppnå ekstra finhet ved å følge fremgangsmåten som beskrevet for 250 watt-motorer.