Varen er på fjernlager, leveringstiden er 4-6 hverdager. Mere info
Frakt 25,00 - Bring - Hentes på Posten.
Se alle alternativer
Bring - Hentes på Posten
25,00
Bring - Fleksibel hjemlevering - Levering til døren (om kvelden i større byer)
125,00
NOK
596,00
eksklusiv MVA 476,80
Totalt inkl. frakt
621,00
Denne funksjonen krever at man er logget inn. Opprett en bruker og liste systemet for å holde styr på fremtidige kjøp eller ønskelister. Opprett bruker Login
Bogen "Den nøgne øl" er skrevet af den anerkendte, danske øl-skribent Christian Andersen og Jens Eiken, brygmester og farmaceut med en lang og præmieret karriere indenfor nogle af verdens største bryggerier. De vil med bogen sætte pilsneren på både ølentusiasternes og den almindelige øldrikkers dagsorden. Bogen skal genrejse respekten for det gode pilsnerøl.Selvom historien om pilsneren er den måske væsentligste fortælling i øllets 7000 år lange historie, lever pilsneren desværre en lidt hengemt tilværelse hos den moderne øldrikker. Den nøgne øl beskriver pilsneren som en raffineret drik.Bogen byder læseren på viden om pilsneren og giver hende/ham lyst til at udforske dens mange sensoriske udtryk. Bogen er bl.a. skrevet på baggrund af studieture til USA, Tyskland og Tjekkiet. Der er interviews med verdens bedste pilsner-bryggere og anmeldelser af deres og mange andre bryggeres pilsnere. Aromaer og smage beskrives nøje, og bogen indeholder den hidtil mest tilbundsgående sensoriske beskrivelse af pilsneren. Bogen beskriver de mange forskellige typer og undertyper af pilsnere, men vil også lancere nye, alternative underkategorier. Et nyt smageskema udviklet særligt til pilsneren vil også være en af bogens nyheder. Til ølbryggerne præsenteres 10 opskrifter på kendte, legendariske pilsnere samt nyudviklede pilsnere, så professionelle såvel som håndbryggere selv kan forsøge at lave deres egne pilsnere.
Undertitel
Bogen om pilsneren
Forfatter
Christian Andersen og Jens Eiken
Sprog
Dansk
Sideantal
380
Indbinding
Hardback
Udgave
1
Forlag
Turbine
Tema gruppe(r)
Mad og drikke: alkoholiske drikkevarer,Mad og drikke: øl,Levnedsmiddelteknologi
ISBN10
8740651681
ISBN13
9788740651683
Produktet har følgende varenummer i vårt system:
EAN:
9788740651683
SKU:
9788740651683
Hvorfor oplever jeg at den umiddelbart samme varer findes på forskellige varenumre?
Producenterne udgiver ofte den samme varer med forskellige varenumre, typisk handler det udelukkende om forskellige versioner af emballagen. Eksempelvis kan emballagen være målrettet forskellige lande.
Vi forsøger bedst muligt at samle varerne, men det kan opleves at den samme varer figurerer på forskellige varenumre i vores system.